【書籍概要】本書は、食品衛生学に関する包括的な知識を提供します。食品の安全性や管理方法について深く掘り下げており、専門家や学生にとって価値のあるリソースです。【内容の特徴】食品衛生の基礎から、HACCPや食品表示に至るまで、幅広いトピックを網羅しています。実践的な知識が得られるため、食品業界に従事する方々にとって必携の一冊です。【著者について】著者の池田真希氏は、食品衛生の専門家として知られ、数多くの著書を持つ信頼ある研究者です。彼女の知識と経験が詰まった本書は、学術的な背景を持つ読者にとっても理解しやすく、実用的です。- タイトル: 食べ物と健康 V 第3版 食品衛生学- 著者: 池田真希- 出版社: 三共出版- ISBN: 978-4-7897-0806-4- 内容: 食品衛生に関する様々なテーマが含まれている- 目次: 食品衛生の基礎、食品の管理、食品の安全性、HACCP、食品表示などご覧いただきありがとうございます。一度も使っていないので折れなどもございません。
『食べ物と健康 V 第3版 食品衛生学 2025カレンダーの人気アイテム』はセカイモンでkJ-dee54e0f43から出品され、26の入札を集めて03月22日 14時 38分に、1,794円で落札されました。即決価格は1,794円でした。決済方法はに対応。広島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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